Wokken met de ATAG Fusion Volcano
Bij wokken bak jij supersnel kleine stukjes eten op hoge temperatuur gaar in weinig vet. Je eten behoudt zo zijn smaak en vitamines. Om te wokken heb je hoge temperaturen nodig. Alleen door een hoge temperatuur blijven de smaken, vitamines en de knapperige beet bewaard. ATAG heeft hiervoor de Fusion Volcano wokbrander ontwikkeld.
De kracht van de vlam
Hoe brengt ATAG het échte wokken naar jouw keuken? ATAG is op zoek gegaan naar de kracht van de vlam, de ‘power’ waar de professionals mee werken. Deze power zit in de hete kern. Deze kennis hebben ze gebruikt voor de ontwikkeling van dit unieke product. Dit is jouw startpunt om écht thuis te kunnen wokken.
Een paar woorden van de ontwerper
De ontwerper van ATAG vertelt over de ontwikkeling van dit product: “Het product waar drie jaar met hart en ziel aan gewerkt is, laat met overtuiging zien dat ‘ie doet waarvoor hij gemaakt is: heel centraal en gericht hitte leveren.” En dat is precies wat jij echt nodig hebt om goed te kunnen wokken.
Minder verbruik, meer hitte
Voor een optimale wokbeleving richt de vlam zich centraal op de onderkant van de pan. Hierdoor genereert de Fusion Volcano met minder energieverbruik meer hitte. Dit product valt daardoor onder de categorie ‘duurzaam’.
Meerdere standen
De Fusion Volcano heeft nog twee functies die deze wokbrander veelzijdig maken. Je kunt vanuit de centrale binnenvlam schakelen naar de buitenvlam. Deze is geschikt voor grote pannen met een platte bodem. Op deze buitenvlam zit een sudderstand van slechts 0,2 kW. Dit is geschikt voor bijvoorbeeld het smelten van chocolade.
Het geheel
De Fusion Volcano is onderdeel van een groter geheel. Deze wokbrander is onderdeel van een samenspel van hoogwaardig RVS of keramisch glas en massief metalen draaiknoppen. Hierdoor beleef je de ultieme kookbeleving.
Wil je graag écht goed kunnen wokken? Kroon Keukens & Badkamers is leverancier van ATAG en kan jouw keuken voorzien van deze mooie wokbrander. Neem contact met ons op of kom langs in onze showroom.
